patisserie LouLoutte
作りたてを大切に
できる限り出来立てを提供できるように少しずつお作りしています。フレッシュなフルーツ、サクサクのメレンゲ、カリカリのシュークリーム。多彩なお味をお楽しみください。
Entremets
アントルメ
美味しさはもちろんのこと、できる限りお客様のお声を聞いてお作りしております。まだ新しいお店でできないものも多いですが、特別の日が素敵なものとなりますように。
出来立ての美味しさを
サブレの様なお菓子はできる限り焼き置きをせず、サクサクが楽しめるように。パウンドケーキの様なしっとりしたお菓子は、美味しさを引き出すように寝かせてから。
Recommend MENU
人気のモンブラン
早い時間に売り切れてしまうことが多いモンブラン。土日は多く作れるように私共もがんばっておりますが、湿度が高い時期等はメレンゲの品質を保つために少しずつ焼いているためなかなか追いつかないのが現状です。ぜひお早めにお買い求めください。
patisserie LouLoutte
季節限定メニュー
パティスリールルットでは、農園から直送される新鮮で美味しいフルーツや、旬の素材を使い、季節ならではの限定ケーキや焼菓子を販売しております。
心から満足頂ける洋菓子店を目指して
生ケーキと自慢の焼菓子を
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子供の頃から地域の皆様に愛される洋菓子店をオープンすることが長年の夢でした。 デコレーションケーキをはじめ、生ケーキと自慢の焼菓子を多くのお母様とお子様達に召し上がっていただけるよう、今までつちかってきた技術を全力でお菓子に注ぎ込み、こころからご満足いただける洋菓子店を目指し、これからも精一杯頑張ってまいります。お買い物中お子様が遊んでお待ちいただけるキッズスペースもご用意しておりますのでお子様づれでお立ち寄りください。
本間 敏幸
オーナーパティシエ
本間 敏幸 プロフィール
山形県出身
調理師専門学校卒業後、東北の洋菓子店を経て自由が丘モンサンクレール勤務。駒沢のコンフィチュールアッシュのアトリエ長としてオープニングを務めた後に、名古屋フォルテシモアッシュ統括責任者を7年間務める。
2020年4月にパティスリールルットを立ち上げる。
確かなパティスリーの技術と、祖父の営んでいた和菓子店のあんこの味が大好きで、和の要素を取り入れることも得意としている。
