※表示価格は全て税込となっております。掲載の都合上提供単位と画像が相違する場合がございます。
プチガトー
Petit gâteaux
作りたてを大切に。
できる限り出来立てを提供できるように少しずつお作りしています。フレッシュなフルーツ、サクサクのメレンゲ、カリカリのシュークリーム。多彩なお味をお楽しみください。
- ご来店いただく時期やタイミングにより販売を終了している商品もございます。ご了承ください。
- 掲載商品の仕様、販売時期、販売価格、デザイン等は予告なく変更する場合がございます。
- 画像は商品説明のためのイメージです。実際のご提供単位とは相違する場合がございます。
ルルシュー ¥270
ラングドシャクッキーをまとった、カリカリの皮のシュークリーム。
ルルプリン ¥334
卵、牛乳、砂糖のシンプルなふるふるプリン。上には生クリームをしぼって。
イチゴショートケーキ ¥486
ふわふわのスポンジに生クリームとイチゴのシェフこだわりのケーキです。
スフレチーズ ¥475
フランス産クリームチーズをたっぷりと使い、ふんわりなめらかに仕上げました。
クールルージュ ¥615
ホワイトショコラムースに爽やかなフランボワーズムースとピスタチオの生地をいれました。
ドゥーブルフロマージュ ¥540
チーズムースにベイクドチーズとフランボワーズジュレをとじこめました。
るるっくろ ¥507
もっちりロール生地とショコラ生地をチョコクリームで包みました。
プラリネショコラ ¥588
ザクザクショコラとショコラムース。 パリパリショコラをかぶせました。
プラリネプラリネ ¥561
サクサクメレンゲにカリカリのキャラメルナッツとコクのあるキャラメルナッツクリームでしあげました。
ショコラクリュ ¥507
しっとり濃厚なショコラ生地にショコラクリームをサンド。
和栗のモンブラン ¥648
今年の新栗をぜいたくにモンブランに!栗きんとんのような繊細な味わいが楽しめます。
テテ ¥615
マダガスカル産の高級バニラビーンズをふんだんに使ったバニラムースと、アールグレイガナッシュの優しい味わい。
スイートポテトのタルト ¥648
アーモンドタルトにりんごとくるみ、スイートポテトの最高のくみあわせ。
タルトマロン ¥648
アーモンドタルトにカスタードや生クリーム、栗の実も入った贅沢なマロンタルト
焼き菓子
Gâteaux sec
美味しさのタイミングを大切に。
サブレの様なお菓子はできる限り焼き置きをせず、サクサクが楽しめるように。パウンドケーキの様なしっとりしたお菓子は、美味しさを引き出すように寝かせてから。
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神の倉バターケーキ ¥1,274
バターと卵たっぷり、ふんわりしっとり。
ルルットのにくきゅう ¥162
アーモンド生地にあんこをたっぷり混ぜ込んで、しっとりと焼き上げました。
神の倉リング ¥237
さくさくデニッシュにキャラメルを絡めて、八丁味噌でアクセント。
おはなクッキー ¥118~
バニラ・ショコラ・抹茶・紅茶・いちご
マドレーヌ ¥216~
プレーン・ショコラ
フィナンシェ ¥216
プレーン・抹茶
ガレットブルトンヌ ¥237
バターの香り豊かなフランスの伝統菓子。
フロランタン ¥216
ざっくりサブレにキャラメルアーモンドをのせて。
キャラメルナッツ ¥270
サクサク軽い生地に粗いナッツとキャラメルが香ばしい
クロッカンショコラ ¥140
ショコラ生地とナッツをたっぷり、カリカリに仕上げました。
メレンゲカフェ ¥151
コーヒー味のサクサクメレンゲにチョコチップを忍ばせて。
パウンドくるみ ¥237
しっとりパウンドケーキに香ばしいくるみが際立つ。
アントルメ
Entremets
記念日はお客様に寄り添うケーキを。
美味しさはもちろんのこと、できる限りお客様のお声を聞いてお作りしております。まだ新しいお店でできないものも多いですが、特別の日が素敵なものとなりますように。
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